La filiere Commerce

Après cette semaine très riche en terme d’activités, d’ambiance et de cohésion de groupe, nous quittons tous difficilement la Crète d’autant plus que nous avons quelques informations sur le climat qui nous attend en France ! Départ de l’hôtel à 7 h 55 pour un décollage à 10 H d’Héraklion, pour une arrivée à 13 h à Nantes.

Départ à 8h30 pour pour une randonnée à pied de 13 km sur 4 heures à travers la region. Même si la chaleur était présente la 1ère heure, le soleil s’est caché et la pluie est arrivée, à notre plus grand bonheur. Après une grande montée, nous nous sommes arrêtés à Gouves pour une pause de 45 mm avec halte à la superette pour acheter une boisson fraiche pendant que les profs font un petit tour. Nous avons gagné un gros détour en demandant notre chemin dans un restaurant. Après une grande boucle à travers les champs d’oliviers et les maisons locales, nous avons eu le droit à une petite douche rafraichissante. Pour rentrer nous avons longé la mer sur 2, 5 km. Une fois rentrés, nous sommes tous allés à la piscine pour nous rafraîchir. Nous avons tous mangé à l’ouverture du restaurant pour profiter de notre après-midi de liberté, avant la journée chargée de demain.

Savannah, Christina

complément

Lever « à la fraîche » pour faire une randonnée de 4 heures dans la région de Gouves. En effet, ce jour, était déclaré une grève générale, donc tout était fermé. Le but de ce périple était de découvrir ce vieux village située dans les collines surplombant la mer Egée. Le super marché local de 20 m² a fait sensation auprès des élèves pour les produits vendus et les techniques de vente utilisées. Les villageois, très typiques, nous ont offert des gâteaux  et du raki, pour nous, les professeurs !!. Nous avons également pu admirer le mode de transport bricolé par un vieux monsieur, très imaginatif et ingénieux.  (cf photo). Au détour d’une petite rue, nous avons rencontré une dame qui fabriquait des « dolmades », feuilles de vignes farcies. On a également pu constater que la vente « à la chine » était encore très utilisée par le biais de maraîchers, de poissonniers et de quincaillers qui passaient dans les rues , haut parleur branché, et qui haranguaient les villageois ! Il faisait une chaleur intense (35°) dans cette campagne remplie de champs d’oliviers ! et les derniers kilomètres pour rejoindre l’hôtel ont été assez difficiles pour nos adolescents déjà fatigués !

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Vendredi 10 Juin

Départ à 8h30 pour se rendre à l’île de Spinalonga. Nous nous y sommes rendus en minibus conduits par nos professeurs. Nous nous sommes arrêtés au port d’Elounda pour une traversée en bateau, d’une durée de 30 minutes. Pendant cette traversée nous avons longé la côte et vu de somptueuses demeures avec des plages privées. Une fois arrivés sur l’ île, nous entrons dans une forteresse Vénicienne construite pour défendre l’île de l’invasion des Turcs. Au fil des siècles, cette forteresse est devenue une léproserie qui accueillait jusqu’à 150 lépreux. Ce site a été fermé en 1957.

Il s’agit d’un village inhabité où il avait des commerces, maisons d’habitations, locaux de soins et d’administrations ( gestions de l’eau, des conflits ).

Au retour, nous avons déjeuné sur une plage à l’abri d’un arbre et d’une cabine de douche! Le port d’Elounda est un petit port de pêche méditérannéen où l’on peut voir des bateaux de pêche traditionnels bleus et blancs.

A Agios NiKolaos Nous avons visité le supermarché Lidl. Il faut savoir que sur l’île, c’est une des enseignes les plus répandues avec les magasins Spar et Carrefour. Cette visite avait pour objectif de comparer l’assortiment, l’implantation et les prix. Nous en concluons que les marques sont identiques à la France, ainsi que les tracs promotionnels. On trouve égalemetn quelques produits régionaux. Les prix sont plus chers qu’en France, ce qui s’explique par le fait que la crète est une île. On peut noter également que le prix du sans plomb 95 varie de 1,69 à 1,75 € pour un salaire moyen de 750 €. Nous avons poussé l’étude comparative jusqu’à la dégustation de glaces !

Ensuite nous sommes allés à Kristas, la capitale de la dentelle et des produits artisanaux locaux. Dans ce charmant petit village, nous avons pu voir des femmes grèques d’un certains âge qui brodaient à l’ancienne. D’ailleurs la plupart des boutiques étaient tenues par ces femems vêtues majoritairement de vêtements noirs. Il faut savoir qu’en Crète, les femmes veuves portent le deuil pendant 2 ans. Puis, nous sommes rentrés à l’hôtel en traversant les campagnes remplies d’oliveraies.

Jérôme, Mike

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Samedi 11 Juin

Départ 8h30 en direction du sud de la Crète, pour visiter la coopérative de vin et d’huile d’olive de Peza, où nous avons visionné un film sur la fabrication de l’huile d’olive, du raki et du vin de Minos. Nous avons pu aussi découvrir plusieurs machines anciennes. La majorité de la classe à fait quelques achats. Puis nous avons continué notre descente vers Matala en traversant la plaine de la Messara où nous étions entourés de champs d’oliviers. Arrivés à Matala, vu la fréquentation touristique nous avons du changer notre destination vers une plage moins fréquentée où nous avons pu manger sur une falaise face à la mer de Lybie. Ensuite, nous nous sommes baignés dans une mer déchainée ! C’est un moment où nous avons bien rigolé. Après cette pause rafraichissante, nous avons pris la route des montagnes pour découvrir des petits villages et aller à la rencontre des Crétois, où nous nous sommes fait inviter à boire un verre par des personnes très sympathiques avec lesquelles nous avons échangé quelques mots. Durant le retour, à chaque arrêt, une bataille d’eau s’improvisait (Mme Lemonnier a pris une bonne douche). Enfin, nous sommes rentrés à l’hôtel après plus de 2 h de route pour le retour. Après cette fatigante et longue journée, un repos auprès de la piscine était bien mérité. Pour terminer, nous sommes allés manger.

Ronan, Benjamin, Clément

Plusieurs images/plusieurs pages

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Dimanche 12 Juin

Lever un peu plus tardif, pour une matinée sportive. Chacun a participé à différentes activités : football, tennis, badminton, mini golf, ping-pong, natation, tir à l’arc. Après, nous avons dansé et participé à un concours de fléchettes. Suite à toutes ces activités, nous avons déjeuné au restaurant de l’hôtel. Ensuite nous avons fait nos valises en vue de préparer le départ du lendemain matin de bonne heure. Certains élèves ont participé à un quizz avec un animateur

Pour clôturer le séjour, un jeu a été organisé par les professeurs pour faire un point sur la semaine . Il était divisé en 4 jeux différents, tout d’abord un quizz culturel sur la Crète, ensuite le but du jeu était de faire traduire des phrases en crétois (grec) et de trouver un drapeau grec (un élève a même échangé une paire de tongues contre un drapeau!).  Le 3ème jeu consistait à faire des photos insolites (rallye photos) . Pour finir, la mission était de trouver une bouteille dans la mer pour pouvoir trouver un indice qui permettait de trouver un trésor en traduisant un texte écrit en grec. Ce fut un quizz très difficile mentalement et physiquement !