Les élèves de Terminale STAV ont effectué leur stage collectif EAT au Pays Basque cette semaine. Au programme visite d'une exploitation de piments d'Espelette AOP, balade commentée dans les Aldudes pour découvrir la biodiversité et rencontrer un berger. Mais aussi visite d'un parcours de porcs basques Kintoa AOP, d'une exploitation de brebis laitières (AOP Ossau-Iraty), d'un domaine viticole (AOP Irouleguy). Un échange autour des pratiques agricoles a également eu lieu avec des jeunes du lycée Frantsesenia de Saint-jean-pied-de-port. Un séjour d'études apprécié par tous et toutes !
Afin d’estimer le niveau d’intensité de l’activité biologique du sol, il est possible d’effectuer le test du slip.
Celui-ci consiste à enterrer un slip en coton à 15 cm de profondeur et à le déterrer 2 à 3 mois après pour voir son état de dégradation. Les 1eres STAV sont donc allés mardi 14 septembre enterrer 2 slips ; un dans une prairie et un dans une culture de colza. Lorsqu’ils les déterreront, ils pourront comparer la vitesse de décomposition de la matière organique dans chacune de ces parcelles.
Les 63 élèves de troisième ont commencé l'année au grand air : journée Char à Voile. L'occasion de se retrouver et d'accueillir les nouveaux élèves.
Préparation de desserts à base de fruits avec les Terminales vente. Objectif : avoir des idées de recettes pour mettre en avant les produits lors d'animations magasin !
Visite de l'exposition d'Yves Blond, mercredi après-midi avec les internes. Une jolie découverte et de beaux échanges.
Les 1ère bac pro Vente étaient en visite chez Fleur de Ciel à Cancale : découverte de l'atelier de M. Julien, apiculteur propriétaire des ruches du lycée Les Vergers. La récolte a été effectuée fin août. On attend avec impatience la mise en pots pour déguster la récolte 2021 !
